Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet

XIV. Sárközy Péter Tudományos Emlékülésen tartottak szakmai előadásokat az ÖMKi munkatársai

Bővebben...A Sárközy Péter Tudományos Emlékülés nemcsak egy szakmai konferencia, hanem az ökogazdálkodás hazai és kárpát-medencei szereplőinek a találkozója is. Így részt vettek  a Magyarországon tevékenykedő ökogazdálkodási szakemberek, vezetők és biogazdák, továbbá a hazai biokultúra mozgalom tagjai, a téma iránt érdeklődő hobbikertészek valamint a KÖSZ tagszervezeteinek képviselői is, összesen mintegy 100 fő. A 2016. évben az emlékülés témája az „Ökogazdálkodási kutatások eredményei” volt, melyet az ÖMKi munkatársai (Dr. Drexler Dóra, Cseperkálóné Mirek Barbara, Dezsény Zoltán, Dr. Donkó Ádám) és ösztöndíjasa (Mészáros Dóra) jártak körbe kutatásaikról szóló előadásaikban:

Tájfajta paradicsom kóstolók

Bővebben...Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézetben (ÖMKi) 2012-ben indult el a tájfajta paradicsomok összehasonlító kísérlete. Kutatásunk során olyan tájfajtákat igyekeztünk szelektálni, melyek sikeresen termeszthetők az ökológiai gazdálkodás előírásai szerint és nemzetközi mércével mérve is kiváló gasztronómiai minőséget képesek elérni.

Céljaink elérése érdekében 2012-2014 között a Növényi Diverzitás Központból kértünk ki tájfajta vetőmagokat, melyeket igyekeztünk a begyűjtés helyéhez legközelebb lévő gazdálkodókhoz kijuttatni. A gazdák jegyzőkönyvezték a fajták legfontosabb értékmérő tulajdonságait. Ennek eredményeként az évek alatt sikerült kiválogatnunk azt a tíz tájfajtát, melyet érdemesnek tartunk arra, hogy tovább folytassuk vele a kutatásunkat, már a feldolgozás és a termékfejlesztés irányába. Arra törekszünk, hogy a paradicsomokat minél szélesebb körben bemutathassuk és megismertethessük a gazdálkodókkal, feldolgozókkal, éttermekkel és fogyasztókkal.

Szőlő növényvédelem újragondolva

A fenti címmel rendezett szakmai tanácskozást a Biocont Magyarország Kft., az ÖMKi, a Hungária Öko Garancia Kft. és a Farmcenter Kft. augusztus 2-án Tolcsván. A rendezvény immár hagyománynak is tekinthető, hiszen harmadik éve kerül megrendezésre. A szakmai napnak a szépen felújított, Szirmay-Waldbott kastély adott méltó helyszínt. A nagyszámú, mintegy 80 regisztrált résztvevő  is bizonyítja, hogy a téma igencsak aktuális és a figyelem középpontjában áll. Több borvidékről is érkeztek résztvevők  a rendezvényre.

Bővebben...Dr. Bihari Zoltán, a tarcali Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet igazgatójának köszöntője után Wille-Baumkauff Márta, a Pendits Pincészet tulajdonosa bemutatta a Vindependent érdekképviseleti szervezetet. Wille-Baumkauff Márta a Vindependent tevékenységének sikereként is említette azt a jogszabály módosítást, amely lehetővé tette a pezsgőkészítést kisebb borászatok számára is. Az egyesület várja soraiba a kis- és középméretű családi pincészeteket (www.vindependent.hu). 

Az IFOAM Innováció Bizottságában az ÖMKi

Bővebben...Az ÖMKi ügyvezetőjét, Dr. Drexler Dórát is tagnak választották az Ökológiai Mozgalmak Nemzetközi Szövetsége új Innováció Bizottságába (IFOAM Innovation Committee).

A bizottság feladata, hogy feltárja és értékelje a legújabb technológiák, ötletek és fejlesztések szerepét az ökológiai ágazat számára. Célja, hogy bevonja a szektor fejlesztésébe azokat az innovációkat, melyek az ökológiai mezőgazdaság értékrendjével egyeznek, és valóban a fenntartható termeléshez és fogyasztáshoz vezetnek. A bizottságnak összesen nyolc tagja van a világ négy kontinenséről. Első (videokonferencia) ülése idén októberben lesz Delhiben, az indiai BioFach szakkiállítás alatt.

Meghívó: Szántóföldi ökogazdálkodás - ökológiai szójatermesztés

Bővebben...Az ÖMKi Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet meghívja Önta "Szántóföldi ökogazdálkodás - ökológiai szójatermesztés " című rendezvényre.
 
Helyszín: Debreceni Egyetem AKIT Karcagi Kutatóintézet -  Karcag, Kisújszállási u. 166.  
Időpont: 2016. szeptember 1. (csütörtök)

A rendezvényen a részvétel térítésmentes, de előzetes regisztrációhoz kötött. Részvételi szándékát kérjük, jelezze ezen a linken augusztus 29-ig!

Szeretettel várjuk!

 

Részletes program:

Összefoglaló a Healthy Minor Cereals (HMC) projekt 3. éves találkozójáról (Potsdam, 2016. május 10-11.)

Bővebben...A Healthy Minor Cereals (HMC, azaz Egészséges Kisgabonák) FP7 Európai Uniós együttműködési projekt idei konzorcium-találkozóját a németországi Potsdamban tartották meg május 10-11-én a 16 partnerintézmény és az egyes munkacsoport-vezetők részvételével. Az ÖMKi képviseletében Dr. Drexler Dóra és Martina Vresak látogatott el a rendezvényre, melynek két intézmény, az Institut für Getreideverarbeitung (IGV, Gabonafeldolgozó Intézet) és az Institut für Lebensmittel- und Umweltforschung (ILU, Élelmiszer- és Környezetkutatási Intézet) adtak otthont.

A résztvevőket Dr. Dagmar Janovská, a projekt vezetője és a fogadó intézmények képviselői, Dr. Karsten Schmidt (ILU) és János Petrusan (IGV) üdvözölték. Köszöntőjüket követően kezdődött meg az egyes munkacsomagok bemutatása (WP). Új eredményként szó esett néhány kiválasztot kisgabona-fajta sorozatmintáinak genetikai változékonyságáról és kapcsolatáról. Megtudhattuk továbbá az első eredményeket a tönke, az alakor, a zab és a búza bioaktív alkotóelemeinek elemzéséről is: a Sabancı Egyetem (Törökország) kutatói által humán sejtkultúrákon végzett kísérlet alátámasztotta, hogy bizonyos jótékony vegyületek, mint például a polifenolok, segíthetnek a szabadgyökök okozta emberi sejtoxidáció mértékének csökkentésében. Az egyes prezentációk közötti időben lehetőség nyílt a még nyitott kérdések megvitatására, így például szó esett a vizsgálatok folytatásához kiválasztandó szaporítóanyagról is. Mivel az előadások és az azok közötti párbeszédek folyamatos, élénk figyelmet igényeltek, a résztvevők nagy örömmel fogadták és fogyasztották a frissítőként a napsütéses kertben felszolgált, az IGV sütőipari részlegében készített finomabbnál finomabb péksüteményeket.

Szőlő növényvédelem újragondolva

Szakmai tanácskozás a Tokaji borvidéken, 2016. augusztus 2.

Szirmay-Waldbott-kastély 3934 Tolcsva, Kossuth Lajos út 37.

A rendezvényen való részvétel térítésmentes, de regisztrációhoz kötött. A korlátozott férőhelyek számára való tekintettel, kérjük, hogy részvételi szándékát mielőbb, de legkésőbb, július 27-ig szíveskedjen jelezni a következő
e-mail címen: Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. További információ, üzenethagyás: Kőrös Tamás 20/551 4442
Jelentkezni július 27-ig lehet

PROGRAM:

Nemzetközi műhelymunka a növényi agro-biodiverzitás szabályozásáról Budapesten

Bővebben...Nemzetközi szakmai napot szerveztünk a növényi agro-biodiverzitás témakörében 2016. június 7-én,Budapesten, a Földművelésügyi Minisztériumban. A szakmai nap a Diversifood projekt (Horizont 2020) keretében az Arche Noah (Ausztria), a Földművelésügyi Minisztérium (FM) és az ÖMKi együttműködésében valósult meg. A rendezvényen hat ország szakmai szervezeteinek képviselői voltak jelen: Ausztria, Csehország, Horvátország, Szlovákia, Szlovénia és Magyarország. A meghívottak elsősorban a célországok hatóságaitól és növényi génbankjaitól, valamint a növényi agro-biodiverzitással foglalkozó civil szervezetektől érkeztek. Jelen volt több hazai élelmiszertermelő és előállító is, akik terményeik és termékeik révén érintettek a témában (Pipacs Pékség, Magosvölgy Ökogazdaság). A szakmai nap célja az agro-biodiverzitás, ezen belül is a növénytermesztésben alkalmazható fajták, tájfajták és vetőmagjaik szabályozásának áttekintése volt, az egyes országok jogszabályi gyakorlatának megismerése, és az Európában máshol már alkalmazott és bevált példák bemutatása.

Mindez azért is fontos, mert érzékelhető, hogy egyre nagyobb teret, társadalmi és anyagi támogatást nyer – akár Európai Uniós forrásokból is – a mezőgazdaság diverzifikációja, a sokszínűbb és fenntarthatóbb termelés-szerkezet, ezen belül is a különleges, néhol már elfeledett fajok (pl. alakor, tönke), örökség- és tájfajták (pl. paradicsom helyi gyűjtésű populációk) termelésbe vétele. Ugyanakkor a jogszabályi környezet sokszor nem segíti ezeket a pozitív folyamatokat. A kutatási és fejlesztési kezdeményezések (mint amilyen például a DIVERSIFOOD projekt is) eredményei (bevált tájfajták, technológiák, új élelmiszer-termékek) nem tudnak piacra kerülni, mert alapanyagaik termesztése, szaporítóanyaguk előállítása a jelenlegi jogszabályokba ütközik. A szakmai nap ezt a visszahúzó hatást próbálta a meghívott országok képviselői segítségével körüljárni és megoldásokat találni a segítő, ugyanakkor a vonatkozó szakmai feltételeknek megfelelő jogszabályi környezet kidolgozására. Mondhatjuk azt is, hogy a műhelymunka egyfajta szemléletformáló esemény is volt, amely előtérbe hozta a hatóságok számára is az alulról-jövő agro-biodiverzitás-fokozó kezdeményezések céljait, nehézségeit és igényeit.

CASLU 2016 - Környezetkímélő Mezőgazdálkodás és Fenntartható Földhasználat Nemzetközi Konferencia

Bővebben...2016. május 31. és június 2. között a Magyar Tudományos Akadémián tartották a Környezetkímélő Mezőgazdálkodás és Fenntartható Földhasználat Nemzetközi Konferenciát, melyet az MTA Csillagászati és Földtudományi Kutatóközpont Földrajztudományi Intézete, a Magyar Földrajzi Társaság és a Szent István Egyetem közösen szerveztek meg. A konferencia honlapja innen érhető el.

A konferencia a talajkímélő földhasználati gyakorlatok, elsősorban a mélyművelés nélküli, talajtakaráson alapuló termesztés-technológiák legújabb kutatási eredményeinek adott teret. Ezen belül külön szekcióban tárgyalta az ökológiai gazdálkodás vonatkozó nemzetközi kutatási eredményeit. A téma aktualitását és jelentőségét igazolja, hogy a sarki kontinensen kívül minden földrészről érkeztek résztvevők (39 országból) a rendezvényre.

A tudományos előadás és poszter szekciókon az ÖMKi munkatársai is részt vettek. Előadás keretében mutattuk be fajgazdag szőlősorköz-gyepesítési projektünket (Dr. Donkó Ádám), valamint az ÖMKi doktori ösztöndíj-programja révén megvalósuló talajkímélő, komposzt alapú ökológiai zöldségtermesztési kísérletet (Dezsény Zoltán). Mindkét téma élénk eszmecserét váltott ki és elismerést aratott nemcsak a hallgatóság, de a European Conservation Agriculture Federation vezetősége részéről is.

Poszter formájában az ökológiai méhészetben alkalmazható varroa atka gyérítési módszerekről, ezek hazai továbbfejlesztéséről (Csáki Tamás), ökológiai burgonya-fajtatesztjeink eredményeiről (Papp Orsolya) és távérzékelésen (remote sensing) alapuló szántóföldi N-ellátottság vizsgálataink első adatairól (Dr. Drexler Dóra) számoltunk be a résztvevőknek Az ÖMKi poszterek és előadás-kivonatok letölthetők innen:

A konferencia második napját kitöltő tanulmányúton terepi körülmények között mutatták be a konferencia szervezői a környezetkímélő talajművelés kedvező hatásait a SOWAP (Soil and Water Protection) projekt keretében működő szentgyörgyvári eróziós parcellákon.

A mezőgazdasági sokféleségért – 1 éves a nemzetközi Diversifood projekt

Bővebben...Idén márciusban ünnepelte első születésnapját a DIVERSIFOOD nevű Horizont 2020 nemzetközi projekt, melyben az ÖMKi is konzorciumtag. Ez idő alatt már számos részcélját elérte a hagyományos fajták, tájfajták, illetve régi fajok új fajtáinak jobb megismerése, gyakorlati alkalmazásuk elősegítése, közismertségük fokozása érdekében. Több országban voltak szakmai találkozók, képzések és terepnapok, melyeknek az volt a közös célja, hogy a termesztett növények sokféleségét többszereplős megközelítéssel gazdagítsák. Elkészült az első technikai adatlap is magbank témában, mely angol nyelven – sok más érdekes információval együtt - letölthető a www.diversifood.eu honlapról.

Bővebben...Az idei éves konzorcium-találkozó Cipruson volt februárban, melyen a munkacsoportok beszámolóin kívül tematikus műhelymunkák során képezték magukat a résztvevők. Egy üde színfoltja volt a három napnak a terepszemle a ciprusi Mezőgazdasági Kutatóintézet központjában Zygiben, ahol a magyar tönke és alakor fajták kísérleti eredményeit is láthattuk. Az ÖMKi magyar on-farm kísérletekkel (alakor és tönke) vesz részt a kutatásban, valamint vizsgáljuk a hazai fogyasztói preferenciákat az előbbiek mellett a tájfajta paradicsomoknál is. Továbbá feladatvezetőként koordináljuk az agro-biológiai sokféleség európai szabályozásához adandó szakpolitikai javaslatok kidolgozását, melyhez nemzetközi műhelymunkát is szervezünk a közeljövőben Budapesten az osztrák Arche Noah egyesülettel közreműködésben.

 

 

Bővebben...This project has received funding from the European Union’s H2020 Programme under grant agreement 633571.