ÖMKi hírek

A Biokultúra Szövetség látogatása a FiBL Svájc központjában

Május 15-én a FiBL svájci központjába látogatott Czeller Gábor, a Biokultúra Szövetség elnöke, Dr. Roszík Péter, a Biokultúra Szövetség alelnöke és a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ügyvezetője, valamint Dr. Bardócz Zsuzsanna, a Vidékfejlesztési Minisztérium vezető főtanácsosa. A vendégek Prof. Dr. Urs Niggli, a FiBL igazgatója vezetésével személyesen is megismerhették a FiBL széles körű ökológiai mezőgazdasági munkásságát, megtekintették a folyamatban lévő kutatásokat, a laborokat, klímakamrákat és a kísérleti tanüzemet. Ezt követően Dr. Drexler Dóra, az ÖMKi ügyvezetője társaságában megismerkedtek Ueli Steinerral, a vezető svájci bio-ellenőrző és tanúsító szervezet, a bio.inspecta AG ügyvezetőjével.
A hasznosnak bizonyuló eszmecsere a FiBL bio-menzáján folytatódott, majd a meghívottak egy rögtönzött kollokvium keretében bemutatták az általuk képviselt szervezeteket az érdeklődő FiBL munkatársaknak. Délután szűkebb körű megbeszéléssel folytatódott a találkozó, ahol a felek megállapodtak abban, hogy kölcsönösen törekednek a hazai bioágazat fejlesztésére, és fontosnak tartják az egymás munkáját segítő szakmai együttműködést és kommunikációt. A működő partnerség megvalósítása érdekében négyoldalú (a Biokultúra, a Biokontroll, a FiBL és az ÖMKi közötti) stratégiai együttműködési megállapodás kidolgozásába kezdenek, melynek aláírásával megkezdődhet az első konkrét kutatás-fejlesztési együttműködések meghatározása és megvalósítása. A pozitív eredménnyel záruló tárgyalás után a vendégek a FiBL borászatában koccintottak a helyben előállított díjnyertes bioborokkal, majd a közeli badeni spárgatermesztő térség egyik vendéglőjében ízletes vacsorával zárták a találkozót.

Organic Marketing Forum - a 2013-as budapesti tudományos konferencia beharangozója

Május 7.-9. között tartották idén Varsóban az Organic Marketing Forum nevű rendezvényt, immár hetedik alkalommal. A főszervező EkoConnect egyesület célja idén is az volt, hogy az esemény teret adjon a kelet-közép európai országok ökológiai gazdálkodásban érintett szereplőinek a találkozásra, információcserére, üzletkötésre. A rendezvény két részből állt, a földszinti szakkiállításon mintegy húsz standon és harminc asztalon mutatták be a résztvevők a termékeiket, kiadványaikat, míg az emeleten tartott két konferencia szekción szakmai előadások, műhelybeszélgetések zajlottak.

Ez utóbbiak egyikén mutatta be Inka Sachse, az EkoConnect munkatársa, több térségbeli ország közt Magyarország biopiacát is. A prezentációt Szabó-Galiba Csaba, a Biologistic Kft. ügyvezetője, valamint Drexler Dóra, az ÖMKi ügyvezetője egészítette ki. A konferencia meghívott előadója volt Jiri Urban, a cseh BioInstitut vezetője, egykori helyettes agrárminiszter, akivel együttműködésben az ÖMKi 2013-ban Magyarországra hozza az eddig Csehországból ismert Bioacademy tudományos konferencia nemzetközi folytatását. Az Organic Marketing Forum kiváló lehetőséget nyújtott a konferencia első beharangozására, amelyről a szervezés előrehaladtával folyamatosan fogunk tájékoztatást adni honlapunkon is. A konferencia előzetes szórólapja letölthető innen.

Majális az újpesti biopiacon

Napsütéses majálissal ünnepeltek az újpesti biopiac résztvevői a Baross utcában. A friss, ropogós bio zöldségek és gyümölcsök mellett sajtok, húsáruk, pékáru, méz és bio gyümölcslé alkotta a vonzó választékot tizenöt termelő asztalán. A majális jegyében a szokásos kínálaton túl más programokkal is vonzották a látogatókat a szervezők. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet szakemberei biokertészeti tanácsadást tartottak, egy másik asztalnál egészségügyi méréseket végeztek. A piac udvarán két szakács sürgölődött az asztalok körül, bio alapanyagokból készültek grillezett, nyársonsült húsfalatok és köretként csírával, kefirrel körített vegyes saláták.

A sütés folyamatát végig követhették az érdeklődők, a szabad tűzön rotyogó falatok mellett beszélgetve a szakácsokkal. A gyerekeknek is jutott játszanivaló, a homokozó mellett a zöld füvön tyúkok, kakasok kapirgáltak és a pajtában kisbárány, kecskegidák és nyuszik bírták türelemmel az állatsimogatást.

Svájci fenntarthatósági díjat nyert a FiBL

A svájci fenntarthatósági rendezvényen, a NATUR gálán osztották ki a neves Prix NATURE Swisscanto díjat. Három személyt, illetve projektet díjaztak, amelyek sokat tettek a fenntartható fejlődésért Svájcban. A fődíjat a svájci Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), az ÖMKi partnere nyerte.

A zsűri indoklása szerint a FiBL 1973 óta a legfontosabb motorja a svájci biogazdálkodás fejlesztésének. 135 munkatársával a világ legnagyobb és legnevesebb biokutatási és -tanácsadó szervezete, amely nemzetközi szinten is nagy hatással van a bioágazat életére.

Friss információk az ÖMKi kutatásairól

Átdolgoztuk az ÖMKi idei kutatásait bemutató aloldalunkat, hogy áttekinthetőbb szerkezetben még több információt tegyünk elérhetővé a 2012-es on-farm kísérletekről.

A munka előrehaladtával folyamatosan töltjük majd fel az újabb anyagokat, érdemes figyelni a Kutatások fül alatti részleteket!

Megjelent a BioHolMi legfrissebb száma...

...benne sok-sok friss, tavaszi információval, többek között az ÖMKi től, illetve az ÖMKi-ről.

Az áprilisi szám tartalma:

  • Húsvéti örömök
  • BioFach 2012
  • Gödöllőn a hazai bio élet színe-java!
  • Már Ausztráliában is necces a "Dr. Organic"
  • Olíva botrány Olaszországban
  • Bárányt kiáltanak
  • Fukusimai árnyékvilág
  • CSA Magyarországon
  • Fajgazdag, őshonos növényzetet a szőlősorközökbe!
  • Megnyílt az ÖMKi 2012-es pályázata
  • Bioburgonya születik
  • Gyors módszer a biominőség meghatározására
  • Végre biobor lesz a bio bor
  • Öko-drogéria minden vonalon...

A magazin letölthető változatát megtalálja itt.

A bio szektor fejlődése - videó a BioFach kongresszusról

A FiBL YouTube-csatornáján megtekinthető a BioFach Kongresszuson készült videó a bio szektor kelet- és közép-európai trendjeiről. Az interjúkból megismerhetjük Magyarország, Csehország, Ukrajna és Albánia bio szektorának főbb jellemzőit. A témát bővebben tárgyaló konferenciaszekció összefoglalója innen tölthető le.

 

Fajgazdag, őshonos növényzetet a szőlősorközökbe!

szolok

„A talajápolás az (ökológiai) szőlőtermesztés kiemelkedő fontosságú művelete. A biológiai talajápolás lényege az, hogy a talajt a maga teljességében kezeljük, úgy tekintünk rá, mintha önálló, élő szervezet volna. A takarónövény-használat az ökológiai szőlőtermesztés alappillére – erőmű, trágyagyár és szanatórium egyben” olvashatjuk az Ökológiai szőlőtermesztés című könyvben (Mezőgazda Kiadó, 2006).

Ennek szellemében az ÖMKi 2012 tavaszán a Biocont Kft.-vel, a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézettel, a Debreceni Egyetem Ökológiai Tanszékével és Tokaj-Hegyalja vezető szőlőbirtokainak közreműködésével együtt őshonos fajokból álló fajgazdag szőlősorköz-növény kísérleteket kezd. Háromféle magkeverék összehasonlító vizsgálatát tervezzük. Megvizsgáljuk, hogy a magkeverékek fajai ökológia és gazdálkodási szempontból mennyire alkalmasak a sorköz takarás létrehozására, valamint értékelni kívánjuk a keverékek hatását a talajra és a szőlőnövényre valamint a termés mennyiségére és minőségére.

 

Élelmiszerbiztonság – biológiai tisztaságú élelmiszerek… - Konferencia és szakmai dialógus


2012. március 6-án tartották meg az Élelmiszerbiztonság - biológiai tisztaságú élelmiszerek... című konferenciát a reprezentatív Gundel étterem Erzsébet királyné termében. A rendezvény a "Kezünkben a jövőnk" című programsorozat része volt.

A konferencia kiemelt témája hazánk növénytermesztésének, az élelmiszer alapanyagok biológiai tisztaságának védelme, továbbá a génmódosított vetőmagok alkalmazásának moratóriuma volt. A kerekasztal beszélgetés vitaindító témái a jogszabályi módosítások, innovációk és az ökológiai gazdálkodás, mint környezeti és gazdasági szempontból egyaránt fenntartható gazdálkodási mód voltak.

 

Bioburgonya fajta-összehasonlító kísérletek

A Keszthelyi Burgonyakutató bemutatója

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet egyik fő célja a gyakorlatban alkalmazható eredményeket hozó kutatások megvalósítása. Az ilyen kutatások központi eleme a termelőkkel való együttműködés. Az on-farm vagy más néven üzemi kísérleti hálózat kialakítása az ÖMKi termelőkkel együtt kialakított kutatási programja.

 

Széles körű egyeztetés nyomán a 2012-es évre a következő témák megvalósítását tervezzük:

  • bioburgonya fajta-összehasonlító kísérletek;
  • paradicsom-tájfajták összehasonlítása;
  • szőlősorköz-füvesítési kísérlet;
  • szántóföldi fajta-összehasonlító, ill. termesztéstechnológiai kísérletek.

 

Március 1-2-án Papp Orsolya, az ÖMKi kertészeti szakreferense vezetésével tartottuk a bioburgonya on-farm kísérletek első műhelytalálkozóját. A közel harminc résztvevő személyében megjelentek a hazai bioburgonya-termesztésben érintett legfőbb szereplők: állami intézetek, kutatóintézetek, felsőoktatási intézmények, ellenőrző szervezetek, és természetesen a gyakorlatot képviselő termesztők.