Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet

ÖMKi hírek

Quo vadis öko támogatás?

Az ökogazdák számára fontos, sőt kritikus kérdés, hogy miképp alakul a 2014-2020-as Közös Agrárpolitika támogatási rendszere hazánkban, lesz-e kimaradás az idén augusztus 31-el befejeződött AKG programok és az új intézkedések bevezetése között. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) 2014. szeptember 23-án tartott szakmai egyeztetésén Mezei Dávid helyettes államtitkár előadásából világossá váltak a jelenlegi tervek.

Az ÖMKi ügyvezetője, Drexler Dóra kérdésére Mezei Dávid kifejtette: az ökológiai gazdálkodás jogcím az új ciklusban önálló intézkedésként, de az AKG programmal együtt, azaz 2016. január 1-én indul. A 2014. szeptember 1. – 2016. január 1. közötti időszakra nem lesz átmeneti rendelkezés, támogatás.

Fajgazdag magkeverékeket vizsgáló kísérletünk 2013. évi eredményeinek összefoglalója

Elkészült a fajgazdag magkeverékeket vizsgáló kísérletünk 2013. évi eredményeinek összefoglalója. Munkánk során hasznos tapasztalatokkal gazdagodtunk a tesztelt gyepi fajok teljesítményére vonatkozóan, és immár a 2014. évi kísérleti részeredményeink feldolgozása folyik. Bízunk benne, hogy írásunk hasznos segítségül szolgál  ökológiai termesztést végző gazdák mellett olyan szakemberek számára is, akik környezetkímélő alternatívákat keresnek az egyoldalú mechanikai talajművelés helyett. Az összefoglaló innen tölthető le.

Dél-koreai agrárküldöttség látogatása az ÖMKi-nél

2014. szeptember 15-én dél-koreai agrárdelegációt láthattunk vendégül az ÖMKi-nél. A résztvevő mintegy tíz küldött többsége az ázsiai ország állami, tartományi kutatóintézeteinek vezetője vagy kiemelt kutatója volt. Többségük szaktanácsadói feladatokat is ellát. Látogatásuk célja az európai, ezen belül a magyarországi ökológiai ágazat kutatás-fejlesztésének megismerése volt.

Dél-koreai vendégeinktől megtudtuk, hogy náluk a nagyobb méretű (>10 ha) gazdaságok jellemzik az ágazatot, és az ökológiai termelők többsége párhuzamosan konvencionális gazdálkodást is folytat. Az ökológiai művelésű területek aránya tartományonként eltérő, de van olyan tartomány, ahol ez az arány eléri a mezőgazdasági területek 30%-át. Hosszú távú céljuk az ország teljes termőterülete 30%-ának ökológiai termesztésbe vonása.

Dr. Drexler Dóra előadásában bemutatta a magyarországi ökológiai ágazat mai helyzetét, sikereit és kihívásait. Továbbá ismertette az ÖMKi on-farm kutatási hálózatát és az ennek keretében országosan vizsgált témaköröket. A gyakorlati tudás-felhalmozás és megosztás szempontjából előnyös részvételi kutatási módszer felkeltette a külföldi szakemberek érdeklődését, akik maguk is azzal a kihívással szembesülnek, hogy ökológiai technológiákra nincsen kidolgozott szaktanácsadói ismeretanyaguk.

Tájfajta paradicsom kóstolás a hazai gasztronómia vezető szereplőivel

Augusztus 27-én délután a belvárosi Lacipecsenye étteremben gyűlt össze a magyar haute cuisine krémje, nem másért, mint hogy megkóstolják az ÖMKi tájfajta paradicsom kutatásának idei terményeit, 29 különleges paradicsomfajtát. A válogatásban a hazai, a Növényi Diverzitás Központból (NöDiK) kikért és az ökológiai termesztésbe visszavezetett tájfajták mellett szerepeltettünk öt olyan különlegességet is, melyek magjait a Magyar Gasztronómiai Egyesület elnökétől, Molnár B. Tamástól kaptunk kipróbálásra. Továbbá a séfek megízlelhettek három nyárádmenti (Erdély), egy spanyol és egy amerikai tájfajtát is.

A nemzetközi szakácsversenyek (pl. Bocuse d’Or) zsűrizéséhez szokott grémium 1-10-ig pontozta a tételeket, alaposan mérlegelve a paradicsomok élvezeti értékét és legfontosabb felhasználási lehetőségeit. Hangsúlyt kapott a bogyó héjvastagsága, húsának állaga, illata, a lé-mag-hús arány és természetesen mindenekelőtt az ízvilág. A szigorú véleményalkotásban érdekes módon kevésbé játszott szerepet a paradicsom színe és alakja, és szerencsére az sem okozott gondot (sőt!), hogy a tájfajták sohasem egységesek, azaz pontos formájuk és méretük fajtán belül is rendkívül változatos.

A tájfajták közül néhány azonnal megmozgatta a mesterszakácsok fantáziáját, így például a legnagyobb sikert a Ceglédi sárga tájfajta aratta desszertekhez is felhasználható lágy, édes és illatos ízével. A Gyöngyösi paprika alakú tájfajta telt ízével, jó állagával, az ökörszív fajtakör karakteres zamatával, vékony héjával, a Máriapócsi koktélparadicsom különleges ízvilágával nyerte el a szakácsok tetszését. Összességében elmondható, hogy az első helyeken végzettek egy teljes tájfajta alak és felhasználhatósági szortimentet alkotnak. A legjobbnak választottak között van egy sárga, nagy szemű, édes fajta (Ceglédi); egy paprikaalakú, piros fajta (Gyöngyös); két ökörszív fajta (Gegesi, Spanyol); két koktél paradicsom (piros színű Máriapócsi és a lila színű Gasztó 1); és két nagy szemű, piros, húsos fajta (Tolna megye és a Gegesi piros irdalt).

Ökológiai paradicsomtermesztés technológiai és beltartalmi bemutató

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet szervezésében Pető Áron és Bangha Renáta szigetmonostori Közösség Által Támogatott (AMAP) biokertészetében 2014. augusztus 26-án tartottuk az ökológiai paradicsom kutatás éves szakmai terepnapját. Az on-farm kutatásunk keretében 2012 óta paradicsom tájfajták termesztéstechnológiai és gasztronómiai értékelésével foglalkozunk az ország több régiójában. Ezt kiegészítve ösztöndíjprogramunk révén paradicsom tápanyag-utánpótlással és a tájfajta paradicsomok beltartalmi értékeivel foglalkozó kutatások folynak a Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Karának több Tanszékével együttműködve.

A szigetmonostori biokertészet az on-farm programnak és a tápanyag-utánpótlás kísérletnek is a helyszíne. A rendezvényünk célja az volt, hogy megosszuk az érdeklődőkkel a gazdaság ökológiai paradicsomtermesztési tapasztalatait, technológiai gyakorlatát, továbbá bemutassuk és megvitassuk a paradicsom kutatások eddigi eredményeit. A program egésze, beleértve a szakmai beszámolókat terepen zajlott, ezáltal is törekedve a gyakorlat központúságra.

Ökológiai szőlőművelés fajgazdag takarónövényzettel – Leonardo tanulmányút

A csehországi Hustopeče adott helyet 2014. augusztus 21-22. között a Leonardo da Vinci program által támogatott OFEOF (On farm Education towards Organic Farmers) soron következő eseményének. A résztvevő szervezetek (a luxemburgi IBLA, az osztrák FiBL, a cseh Bioinstitut és az ÖMKi) szakemberei és vendégeik ezúttal környezetkímélő sz

őlőtermesztési technológiákat tűztek napirendre. A jelenlevők, a kutatási területeik rövid bemutatását követően előadásokat hallhattak a csehországi gyakorlatról és eredményeiről, melyet Dr. Milan Hluchy osztott meg. Hallhattunk az ökológiai termesztéstechnológiák egyes elemeinek előnyeiről és kockázatairól. Ezeken belül az előadó részletesen kitért a takarónövényes talajápolási technológia csehországi tapasztalataira, ismertette a talaj tömörödésére és vízháztartására irányuló vizsgálatok eredményeit. A hét évet felölelő cseh vizsgálatok egyértelműen dokumentálták a fajgazdag sorköztakarás talajlazító hatását. Ugyanakkor a vízért folytatott konkurencia – saját vizsgálatainkhoz hasonlóan – itt is megmutatkozott, különösen ott, ahol nem váltott, hanem minden sorközben alkalmazták a takarónövényzetet. A délután során Donkó Ádám és Dr. Miglécz Tamás ismertették az ÖMKi fajgazdag sorköztakaró magkeverékeket vizsgáló kísérletét, annak 2012 óta gyűlő tapasztalatait, részeredményeit.

Meghívó - Biológiai és agrotechnikai specifikumok és lehetőségek a szántóföldi ökogazdálkodásban

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet meghívja Önt: az Biológiai és agrotechnikai specifikumok és lehetőségek a szántóföldi ökogazdálkodásban

Helyszín: 4220 Hajdúböszörmény, Hunyadi J. krt. 2/a

Időpont: 2014. szeptember 10. (szerda)

 

A részletes program és a regisztrációs felület.

A részvétel ingyenes, azonban regisztrációhoz kötött.

Meghívó - Ökológiai paradicsomtermesztés technológiai és beltartalmi bemutató

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet meghívja Önt: az Ökológiai paradicsomtermesztés technológiai és beltartalmi bemutatójára

Helyszín: Pető Áron és Bangha Renáta szigetmonostori Közösség Által Támogatott (AMAP) biokertészete. Szigetmonostor, Rév utca (Határcsárdai komp közelében) fóliasátrak

Időpont: 2014. augusztus 26. (kedd)

 

A részletes program és a regisztrációs felület.

A részvétel az on-farm partnerek számára a díjtalan. A további résztvevők regisztrációs díja 1000,- Ft/fő, mely fedezi a meleg étkezés költségeit.

A program a NAKVI által akkreditált szaktanácsadói továbbképzésnek minősül.

Meghívó - Az ökológiai méhészkedés legjobb hazai gyakorlatainak elterjesztése

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet és a GERJE-SZTŐK Helyi Vidékfejlesztési Közösség és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület OMME Cegléd és Környéke Helyi Szervezete meghívja Önt „Az ökológiai méhészkedés legjobb hazai gyakorlatainak elterjesztése – tapasztalatcsere térségek és szereplők között, szaktanácsadók és gazdálkodók továbbképzésével" c. projekt keretében megrendezésre kerülő rendezvényére:

Projektindító rendezvény, melynek keretében bemutatásra kerül a projekt, az ágazat aktualitása és jelentősége, valamint a kapcsolódó jogi ismeretek.

Időpont: 2014. augusztus 16. (szombat)

Helyszín: Kossuth Művelődési Központ és Könyvtár, 2700 Cegléd, Kossuth tér 5. A.

Részletes program és regisztrációs link

Meghívó - Az öko gyümölcsös növényvédelme

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet és az Abaúj Leader Egyesület meghívja Önt az Abaúji és szatmár-beregi Leader térségek ökológiai gyümölcstermesztésének fejlesztése szaktanácsadók és gazdálkodók továbbképzésével c. projekt keretében megrendezésre kerülő rendezvényére:

Az öko gyümölcsös növényvédelme

Időpont: 2014. augusztus 14. (csütörtök)

Helyszín: délelőtt: Szirond Panzió (4320 Nagykálló, Szirond u. 6.); délután: Nagykálló-Ludastó

Részletes program