Keresés
Szakmai nap a változatos ökológiai szántóföldi gazdálkodásról
A növényi diverzifikáció kihívásai ökológiai művelésű szántón címmel rendezett az ÖMKi szakmai napot Kompolton, csaknem napra pontosan egy évvel a 2017 márciusában Mezőberényben megtartott szántóföldi szakmai napot követően, hasonlóan széleskörű érdeklődéssel övezve. A fokozott érdeklődést mi sem mutatta jobban, mint a helyszínváltozás, az Eszterházy Károly Egyetem Fleischmann Rudolf Kutatóintézetének helyisége már nem volt elegendő a közel 70 regisztrált résztvevő befogadására. A rendezvény témája, az ökológiai szántóterületek diverzifikációja aktuális problémára kereste a megoldási lehetőségeket, ugyanis a jelenlegi talajhasználat a hazai ökológiai szántón is gabona-centrikus, a maghüvelyesek, alternatív kisgabonák részaránya csekély.
biobúza, bioélelmiszer, biogabona, biogazdálkodás, fenntarthatóság, ökológiai gazdálkodás, növényi diverzifikáció, kenyérbúza, szakmai esemény
RészletekÖkológiai őszi búza és ősgabona fajtatesztek
Ökológiai őszi búza és ősgabona fajtatesztek Zselízben, a Biocentrum Ökogazdaságban.
vetőmag, alakor, tönke, fajtatesztek, biobúza, biovetőmag, durum, szántóföldi szakmai napok
RészletekHelyi búzafajták használata, feldolgozása
Helyi búzafajták használata, feldolgozása az Eleven Portán - Hántolás folyamata és a köves malom előnyei.
vetőmag, alakor, tönke, biobúza, biovetőmag, durum, szántóföldi szakmai napok, köves malom, hántolás
RészletekKenyérsütés ősgabonákból a Jenői Pékségben, Budajenőn
Egészségesek és jót tesznek a Földnek! Ha kíváncsi vagy arra, hogy miért lehet a jövő gabonája a tönke és az alakor és hogyan lehet belőlük jó kenyeret készíteni, akkor nézd meg videónkat!
ősgabona, vetőmag, alakor, tönke, biobúza, biovetőmag, kenyér, gazda-molnár-pék
RészletekKülönleges fajtateszteken bizonyíthat a biobúza
Hiánypótló kutatási hálózatot indítottunk el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH), a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VSZT), valamint vetőmagforgalmazó cégek és kiemelkedő hazai gabonakutató- és nemesítő központok bevonásával, gazdák közreműködésével.
bio, vetőmag, fajtateszt, biobúza, NÉBIH, kisparcellás kísérlet
Részletek