Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet

Beszámoló - Méhészeti on-farm kísérleti hálózat 2014

Bővebben...Évértékelő és tervezői szakmai napot szervezett az ÖMKi a varroa atka elleni ökológiai védekezés módszerhatékonysági és összehasonlító kísérleteiről. Az egész napos rendezvény délelőtti programjában a 2013-ban indított méhészeti on-farm kísérleti hálózat eddigi tapasztalatairól hallhattunk beszámolókat. Az eredmények értékelése alapján a hálózat meglévő és újonnan csatlakozott tagjai közösen tervezték meg a 2015-ös kísérleteket. A hálózatban résztvevő méhészek mellett az összehasonlító vizsgálatra felajánlott eszközök képviselőinek is lehetősége nyílt a személyes tapasztalatcserére.

Bioszója Szakmai Nap

Beszámoló

 

Bioszója Szakmai Nap

2015. február 26. Oberegging (Ausztria)

 

Bővebben...A Bionet szervezésében 2015. február 26-án tartották a Bioszója Szakmai Napot, mintegy 80 gazdálkodó részvételével az ausztriai Obereggingben.

A szakmai napon Martin Fischl, a Landwirtshaftkammer Niederösterreich (alsóausztriai Agrárkamara) képviseletében bemutatta a szójatermesztéssel kapcsolatos kutatási eredményeket, amit a BOKU (Universität für Bodenkultur Wien) kutatóival közösen végeztek. A tesztelt fajták körében az éréscsoport legelejére felsorakoztak a 0000-ás fajták is, amik termésmennyiséget tekintve 20%-kal maradnak az igen korai fajták terméseredményei alatt, ugyanakkor többek között a másodvetés fajtaigényét tekintve perspektivikus lehet az alkalmazásuk.A kutatások szerint már a 000-ás és 00-ás fajtákkal is 2 t/ha feletti termésátlagok érhetőek el másodvetésben, elsősorban tavaszi árpa után, július közepéig elvetve. A szklerotíniával szembeni ellenállóság jelentősége is nő, a későbbi érésű szójafajták kisebb fogékonyságot mutattak.

A fajtáknál külön követelménycsoportot jelent az étkezési (tofu) szója, aminél a magas fehérjetartalom, alacsonyabb olajtartalom, fehér köldökszín a kívánatos fajtatulajdonság. Kiemelték a bioszója-nemesítés azon sajátosságát, miszerint minden nemzedék ugyanazon a termőhelyen kerül elvetésre, ellentétben a konvencionális nemesítésnél beiktatott dél-amerikai termőhelyen „megduplázott” nemesítési tenyészévvel.

ÖMKi Szántóföldi Szakmai Napok

Tisztelt Partnerünk!

Sok szeretettel meghívjuk az idén is megrendezésre kerülő ÖMKi Szántóföldi Szakmai Napokra,

az alábbi helyszíneken és időpontokban:

2015. március 12.: Karcag

2015. március 18.: Hajdúböszörmény

2015. március 24.: Nagydorog

A rendezvények a gabonafélék és a szója ökológiai termesztésére, valamint az ökológiai gazdálkodás aktuális kérdéseire és lehetőségeire fókuszálnak.

A 2015. március 12-i, karcagi rendezvény részletes programját a levél alján, a csatolmányban találja.

A szakmai előadásokon a részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Ebéd 1.000Ft-os önköltségi áron kérhető.

Jelentkezni ezen a linken lehet.

Rendezvényünkre szeretettel várjuk.

Bioburgonya on-farm összegző találkozó IV.

Bővebben...

Élénk az együttműködés a bioburgonya szakmai műhelyben – ezt tapasztalhattuk 2015. január 20-án, Gödöllőn, az ÖMKi által szervezett, immáron negyedik burgonya on-farm évértékelő találkozón. A rendezvénynek több célja volt: a 2014-es termesztési szezon összesített eredményeinek bemutatása, az elmúlt három év eredményének összefoglalása és a közös együttműködés további céljának és formáinak megvitatása. A találkozó sikeres volt, a délután olyan aktív eszmecserével zárult, amely meghatározza a következő évek közös munkájának irányvonalait.

Az ÖMKi szervezésében 2014-ben húsz ökológiai termelő öt burgonyafajtát tesztelt középkorai termesztésben és négy fajtát korai, fátyolfóliás technológiával. A kísérletek eredményeit Papp Orsolya mutatta be a „Középkorai burgonyafajták on-farm vizsgálata” és „Rövid tenyészidejű burgonyafajták on-farm vizsgálata korai fátyolfóliás termesztésben” című előadásaiban. A vizsgált fajták a következők voltak: Balatoni Rózsa, Pannónia, Chérie, Sissi, Démon, Hópehely, Tiamo, Big Rossa, Bettina. Az összesített eredmények azt mutatják, hogy a biogazdálkodásban is érdemes a korai, fátyolfóliás termesztéstechnológiával termelni, és a kísérlet céljára kiválasztott burgonyafajták legtöbbje beválik ökológiai művelésben is.

Ökológiai gazdálkodás – termelékenyebb, mint gondolnánk

„A növényvédő szereket és műtrágyákat hasznosító gazdálkodás súlyos környezeti károkat okoz, de magasabb termésátlagok érhetőek el vele – ez a jelenlegi mezőgazdaság egyik alaptétele. Most egy független és átfogó kutatás bebizonyította, hogy ez nem egészen igaz.” – írja a Piac és Profit Klímablogja. A cikk a kaliforniai Berkeley egyetem legújabb kutatási eredményein alapul, ahol a kutatók eddig példa nélkül álló adattömeggel dolgoztak. 38 ország ezernél is több gazdaságát 52 terménykategóriában hasonlították össze ökológiai és konvencionális eredményeik alapján. A meta-analízisből kiderül, hogy még a leggyengébb művelési módszerrel dolgozó biogazdaságok átlagos terméshozama is csak 19 százalékkal marad el a konvencionális gazdaságok teljesítményétől. Amennyiben modern, sok-kultúrás ökológiai gazdálkodást (multi-cropping) folytatnak, a különbség mindössze hat százalék. Egyes munkaigényes veteményféléknél, mint például a hüvelyesek (bab, borsó, lencse) pedig ugyanolyan hozam érhető el, mint műtrágyák és szintetikus növényvédők használatával.

Egészséges Kisgabonák – Healthy Minor Cereals

Bővebben...Az ÖMKi szervezésében november 4-5-ig Budapesten tartotta éves munkamegbeszélését az Egészséges Kisgabonák (Healthy Minor Cereals) Európai Uniós kutatási projekt. A 16 partnerintézményből álló nemzetközi konzorcium fő célja, hogy különféle vizsgálatokkal (molekulárbiológiai, agronómiai, beltartalmi és fogyasztói) feltérképezze a kisgabonákban (tönköly, rozs, zab, alakor és tönke) rejlő egészség-fokozó lehetőségeket, segítse a beltartalomra fókuszáló nemesítést és egyes kisgabonák visszavezetését a köztermesztésbe.

A budapesti találkozón a partnerek beszámoltak a kutatási munkák előrehaladásáról, továbbá egy műhelymunka (World Café) keretében meghatározták a kisgabonák piaci elterjedését szerintük elősegítő és hátráltató tényezőket. Az eredmények jó alapot adnak a piaci résztvevők felé irányuló későbbi kérdőívek kidolgozásához.

A projektben az ÖMKi szerepe egy hazai esettanulmány kidolgozása a kisgabonák piaci helyzetéről és a belőlük készült új termékekről (pl. alakorsör). Továbbá a génbankokból és köztermesztésből gyűjtött mintákon a Lipcsei Egyetem közreműködésével spektrális méréseket is végzünk, a különleges beltartalmi tulajdonságok optikai mérési lehetőségeit bővítendő.

ÖMKi sikerek a 18. Ökogazdálkodási Világkonferencián (OWC)

Bővebben...A háromévente megrendezésre kerülő Ökogazdálkodási Világkonferencia (Organic World Congress) 2014. október 13-15. között zajlott, Isztambulban. Főszervezője az IFOAM és a török Bugday Egyesület volt. A minden világrészről érkező résztvevők száma meghaladta a hatszázat. A bőséges program három fő egységre tagolódott: a szakpolitikai szekciók az ágazat globális helyzetét, kitörési lehetőségeit és legfontosabb cselekvési irányait tűzték napirendre. Az ISOFAR által szervezett tudományos szekciók az ökológiai mezőgazdaság területén dolgozó kutatóknak adtak lehetőséget legújabb eredményeik bemutatására. A gyakorlati szekciók pedig a gazdálkodók számára nyitottak teret az egyeztetésre, továbbképzésre, stratégiai konzultációra. Ezen kívül a résztvevők által szervezett számos tematikus műhelymunka programjaihoz is csatlakozhattak a jelenlévők.

Az ÖMKi-munkatársak elsősorban a tudományos szekciókban voltak érintettek. Kutatásainkat hat poszteren mutattuk be, a méhészettől a fajgazdag talajtakaráson át egészen az ökológiai szójatermesztési kísérletekig. Kiemelkedő szakmai siker, hogy Papp Orsolya on-farm burgonyakutatási eredményeket bemutató poszterét a konferencia tudományos bizottsága díjazásra érdemesnek tartotta, így egyike lehetett a tíz ISOFAR-díjas poszternek. A poszterek (angol nyelven) a cikket követő linkeken elérhetők.

Közösség által támogatott mezőgazdaság

Beszámoló „A továbblépés lehetőségei, konkrét együttműködések megfogalmazása”

című műhelymunkáról

 

Bővebben...Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) 2014. szeptember 29-én fent címmel, 2012 után immár harmadik alkalommal szervezett műhelymunkát a hazai Közösség által támogatott mezőgazdasági rendszerek gazdálkodóinak és szervezőinek.

A programra azokat a gazdálkodókat, közösségszervezőket vártuk, akik jelenleg közösség által támogatott mezőgazdasági kezdeményezést vagy ahhoz hasonló rendszereket működtetnek az országban. Az elmúlt három évben az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi), a Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) és az ESSRG kutatócsoport munkatársainak közreműködésével három közösségi gazdálkodók részvételével lezajlott műhelymunkára került sor. Ezen alkalmakkor a résztvevők megismerkedhettek egymással, külföldi gazdálkodókkal és kezdeményezésekkel, a témában végzett hazai kutatások tapasztalataival és eredményeivel. Ha csak egy-egy fél nap erejéig is, de lehetőség nyílt az együttgondolkodásra, a javaslatok, ötletek megosztására, az öndefiníció nehézségeinek, egyes kérdéseinek megvitatatására, a hálózatosodásról alkotott elképzelések egymással való megosztására. A műhelymunka során az eddigi együttgondolkodást szerettük volna folytatni, konkrét lépéseket megfogalmazva a közösségi mezőgazdálkodás hazai fejlődésének, illetve az abban érintett szereplők boldogulásának elősegítése érdekében.