Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet

Community Supported Agriculture - A Közösség Által Támogatott Mezőgazdaság helyzete és lehetőségei Magyarországon


Ezzel a címmel rendezett egész napos programot termelői-fogyasztói közösségeket működtető gazdálkodóknak és szervezeteknek 2012. február 3-án pénteken a gödöllői Szent István Egyetem Környezet- és Tájgazdálkodási Intézete Környezetgazdaságtani Tanszékének kutatócsoportja (ESSRG), az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) és a Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE).


A rendezvény célja az volt, hogy hazánkban is tér nyílhasson a CSA típusú közvetlen kereskedelemben érdekelt gazdálkodók közötti tapasztalatcserére, az együttgondolkodásra, a közös nehézségek és lehetséges megoldások megvitatására. A résztvevők törekedtek a „doboz-rendszerű” értékesítés jövőképének, prioritásainak a felvázolására is, és a hazai viszonyokba illeszkedő, adaptálható működési modellek meghatározására.


A rendezvény lehetőséget teremtett további együttműködések kialakítására és a közös érdekérvényesítő képesség erősítésére is. Minden megjelent gazdálkodó és közösségszervező bízik a folytatásban, a szervezők célja, hogy az itt elindult lelkesedés energiája ne vesszen el, hanem megfelelő koordinációval közös tevékenységgé alakulhasson és segítse a termelők és fogyasztók egymásra találását, összefogásának erősödését.

Hamarosan elindítunk egy oldalt az ÖMKi honlapján, amely kommunikációs és információs felületet biztosít a termelői-fogyasztói közösségeket működtető gazdálkodóknak és szervezeteknek és az érdeklődőknek.

Bővebb beszámoló olvasható az Őstermelő című lap következő számának mellékletében.

BioFach és Vivaness 2012 szakkiállítás

Bővebben...

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) kiállítóként részt vett a BioFach és Vivaness 2012 szakkiállításon, amely a világ legnagyobb bio-szakvására. Idén 130 ország bioágazatának mintegy 40.000 tagja látogatott el Nürnbergbe, hogy megtekintse a 2420 kiállítót, és részt vegyen a bőséges és változatos konferencia programon.


Az ÖMKi munkatársai az Agrármarketing Centrum (AMC) által szervezett magyar standon várták a látogatókat, akik között biotermék-kereskedőkön és termelőkön kívül kutatóintézetek tagjai, egyetemi hallgatók, és a magyar és közép-európai biopiac iránt érdeklődők is voltak.



Az ÖMKi kezdeményezésére a BioFach Kongresszuson megvalósult a bioágazat kelet- és közép-európai fejlődési trendjeivel foglalkozó szekció. Dr. Drexler Dóra, az ÖMKi ügyvezetője bemutatta a hazai trendeket, felhíva a figyelmet az ökológiai termékek hazai feldolgozásának jelentőségére. A szekció összefoglalója innen tölthető le.


Az ÖMKi a nemrég alakult Kárpát-medencei Ökogazdálkodók Szövetségével együttműködésben február 17-én nagy sikerű borkóstolót tartott a magyar standon a Gajdos Pincészet 2009-es Egri Bikavérével és 2009-es Chardonnay fehérborával. A magyar bioborok egyértelmű népszerűséget és elismerést vívtak ki maguknak a borkóstoló résztvevői között. A konferencia szekciót és a borkóstolót jövőre is megszervezzük!

Bővebb beszámoló olvasható az Őstermelő című lap következő számának mellékletében.

Élelmiszerbiztonság – biológiai tisztaságú élelmiszerek… - Konferencia és szakmai dialógus

Bővebben...

Dr. Drexler Dóra, az ÖMKi ügyvezetője is előadást tart az Élelmiszerbiztonság - biológiai tisztaságú élelmiszerek... című konferencián, a "Kezünkben a jövőnk" programsorozat következő eseményén.

A konferencia időpontja: 2012. március 6., kedd

A konferencia helyszíne: Gundel étterem, Erzsébet királyné terem(Budapest, XIV. kerület, Állatkerti út 2.)

Fővédnök: Dr. Kardeván Endre, államtitkár, Vidékfejlesztési Minisztérium

Az ÖMKi ott lesz a BioFach-on! Látogasson meg minket Ön is!

Bővebben...

Az ÖMKi a magyar stand részeként az 5. kiállítócsarnok 358-as standjánál lesz kiállító. Szeretettel várjuk egy finom biokávéra!


Ismerje meg tevékenységünket, kiadványainkat, munkatársaikat!


Látogasson el a BioFach kongresszuson tartott előadásunkra is!


Időpont és helyszín: 16:00 – 17:30 | Prag Room

Cím: Organic Sector Development in Central and Eastern Europe - Situation and trends in the Czech Republic, Hungary, Slovenia, Albania, Montenegro and the Ukraine

Előadók:

Prof. Dr. Urs Niggli – FiBL - Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Svájc

Dr. Drexler Dóra – Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet

Anamarija Slabe – Institute for Sustainable Development, Szlovénia

Jiri Urban – Bioinstitut Olomouc, Csehország

Tobias Eisenring – FiBL - Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Svájc

Dr. Thomas Bernet – FiBL és Iris Kazazi – Albanian Association of Marketing (AAM), Albánia


Siker az ÖMKi első konferenciája!

Bővebben...

Minden várakozást felülmúló érdeklődés övezte az ÖMKi február 2-án megrendezett első szakmai konferenciáját. Az ökológiai gazdálkodás hazai helyzete - Trendek és kitörési pontok c. rendezvényre több mint 400-an regisztráltak. A résztvevők teljesen megtöltötték a Szent István Egyetem Auláját.

A rendezvény fővédnöke Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter volt, aki megnyitó beszédében elmondta: „Háromszázezer hektárra szeretnénk növelni hazánkban a biogazdálkodás alá vont területek nagyságát 2020-ig, ezért a tárca ökológiai mezőgazdálkodási programot dolgoz ki. Kiemelten támogatjuk a biogazdálkodókat, segítséget nyújtunk az átálláshoz”.

A konferencián jelen voltak az ágazat legfontosabb szervezeteinek képviselői, úgy a gazdák, a civil társadalom, mint a közigazgatás és a tudomány világából.

Értékes párbeszéd alakult ki a résztvevők között, és lehetőség nyílt a vélemények ütköztetésére is, amit szervezőként kifejezetten hasznosnak tartunk, hiszen hozzátartozik az átlátható, demokratikus biomozgalom megteremtéséhez.

A konferenciáról készült videókat itt tekinthetik meg, a konferencia programját és előadásainak anyagát tartalmazó kiadvány innen tölthető le.


50 érv a biogazdálkodás mellett

Bővebben...

Megjelent az ÖMKi 50 érv a biogazdálkodás mellett című kiadványa.

Az összeállítás az ökológiai gazdálkodás mellett szóló érveket felsorakoztatva mutatja be, hogy ez a termesztési mód milyen sokféle előnyt nyújt a társadalom számára. A fogyasztók részéről ezért joggal mutatkozik rá egyre erősebb igény, és a szakmapolitika is megalapozottan támogatja.

A felsorakoztatott érveket egyrészt kutatási eredmények támasztják alá – számos közülük a svájci
Forschungsinstitut für biologischen Landbau-tól (FiBL) származik –, másrészt a vonatkozó rendeletek és előírások adnak alapot nekik. Az idézett források közül sok megtalálható az Organic Eprints nevű adatbankban (www.orgprints.org). A forrás megnevezése mellett ilyen esetekben megtalálhatják a megfelelő internetes elérhetőséget is.

A kiadvány PDF formátumban ingyenesen letölthető, vagy nyomtatott formában bruttó 500.- Ft-os önköltségi áron megrendelhető az ÖMKi munkatársaitól a info(at)biokutatas.hu e-mail címen, vagy telefonon a 06 28 521 490-es számon.


Egyetemi Kaja-mustra: 7 városban előadások és találkozók

Az ÖMKi munkatársai részt vettek a Foodlawment Egyesület rendezvénysorozatán. A fél országot felölelő roadshow kapcsán szakmai párbeszéd és együttműködés alakulhatott ki a témában érintett szereplők között.

Bővebben...Az ÖMKi munkatársai részt vettek a Foodlawment Egyesület HAJRÁHAZAI! Eat local - Think global! című rendezvénysorozatán. A kampány célja az volt, hogy tudatosítsa a lakosságban, és azon belül is különösképpen az egyetemistákban az általuk megvásárolt élelmiszer-termékek eltérő környezeti hatásait.

A rendezvénysorozat hét helyszínén az ÖMKi munkatársai előadást tartottak az ökológiai gazdálkodásról és bemutatták az ÖMKi most induló kutatási programjait. Az előadások hallgatóságának összetétele helyszínről helyszínre változott: az egyetemek hallgatói és oktatói, középiskolás diákok és tanárok, az adott régióban élő biogazdálkodók egyaránt kíváncsiak voltak a rendezvényre. Több esetben a helyszínre érkező érdeklődőkkel és biotermelőkkel élénk szakmai párbeszéd alakult ki, melynek köszönhetően az ÖMKi munkatársai első kézből ismerhették meg a helyi fogyasztói és a termelői véleményeket, igényeket. Az egyes egyetemi és főiskolai helyszíneken igyekeztünk felvenni a kapcsolatot az ökológiai gazdálkodásban érdekelt oktatókkal és kutatókkal, melynek köszönhetően számos előrevivő beszélgetés és együttműködési elképzelés bontakozhatott ki.

A roadshow ÖMKi által látogatott helyszínei:

időpont

helyszín

november 7.

Kecskeméti Főiskola

november 8.

Szolnoki Főiskola

november 14.

Miskolci Egyetem

november 16.

Nyíregyházi Főiskola

november 22.

SZTE Mezőgazdasági Kar Hódmezővásárhely

november 23.

Szegedi Tudományegyetem

november 28.

Debreceni Egyetem


Letölthető az ÖMKi első tudományos körökben végzett kérdőíves felmérésének összefoglalója

Az ÖMKi a 2011-ben elindított programja megalapozó lépéseként a hazai ökológiai mezőgazdasági és élelmiszeripari kutatás-fejlesztés aktuális helyzetének és fejlődési lehetőségeinek felmérésére vállalkozott. E helyzetfeltárás keretében az idei év elején az ÖMKi felvette a kapcsolatot a szakterülettel közvetlenül vagy közvetve foglalkozó vezető kutatóintézetekkel, szakmai szervezetekkel és innovatív vállalkozásokkal.

A kapcsolatfelvétel részeként egy átfogó kérdőívet juttatott el az érintetteknek, amelyben a válaszadók beszámolhattak a hazai ökológiai gazdálkodáshoz közvetlenül vagy közvetve kapcsolódó kutatásaikról, fejlesztéseikről, és javaslatot tehettek további kutatási tématerületekre. A kérdőívek feldolgozása és kiértékelése számos hasznos információval szolgál a hazai ökológiai gazdálkodás fejlesztésének, jövőbeli stratégiai irányvonalainak meghatározása céljából. A hazai ökológiai mezőgazdasági és élelmiszeripari kutatás-fejlesztés aktuális helyzete és fejlődési lehetőségei című összefoglaló elemzés itt olvasható. (666 KB)

A FiBL Svájc központjában jártak az ÖMKi munkatársai

2011. Október 13. és 14. között a FiBL (Fortschunginstitut für Biologischen Landbau) központjában tettek szakmai látogatást az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) munkatársai, valamint két PhD kutatói ösztöndíjasa.

Az 1973-as alapítású, jelenleg 135 főt foglalkoztató svájci intézmény Európában és világszinten is vezető szerepet tölt be az alkalmazott ökológiai mezőgazdasági kutatás és szakmai ismeretterjesztés területén.  A szakmai látogatásról készült beszámoló itt olvasható. (201 KB)