Tudástár

Az ökológiai gazdálkodás ellenőrzése

Kalauz az ökológiai gazdálkodásra történő átálláshoz 2012 - HÖG


A hazai ellenőrző szervezetek a következő oldalakon érhetőek el:

Civil szervezetek

Az ökológiai gazdálkodással több civil szervezet foglalkozik. Kiemelendő az 1983-ban alakult Biokultúra Egyesület jogutódja, a Biokultúra Szövetség:
www.biokultura.org

A teljes kárpát-medencei ökológiai gazdálkodás képviseletét vállalta fel a Sárközy Péter Alapítvány a Biokultúráért:
www.sarkozybio.hu

Fogyasztóknak

A Tudatos Vásárlók Egyesületének honlapján számos, a fogyasztók számára hasznos információ illetve konkrét termékekkel kapcsolatos felmérés elérhető.
www.tudatosvasarlo.hu

Az élelmiszerekre vonatkozó jogszabályok között való eligazodásban hasznos segédlet található itt:
www.foodlawment.hu/downloads/jogsz/17_kiad_elelmiszer_jogszgy.pdf

Hazai kutatóintézetek

Magyar Tudományos Akadémia Agrártudományi Kutatóközpont.
http://www.agrar.mta.hu/

Szent István Egyetem, Mezőgazdasági és Környezettudományi Kar, Környezet és Tájgazdálkodási Intézet
www.kti.szie.hu

Corvinus Egyetem, Kertészettudományi Kar Ökológiai és Fenntartható Gazdálkodási Rendszerek Tanszék
www.uni-corvinus.hu/index.php?id=28749

Biogazdálkodás alapjai

A biokertészkedéssel ismerkedőknek az alábbi irodalmakat ajánljuk:

  • Biogazda füzetek, Sárközy Péter Alapítvány
  • Biofüzetek, Mezőgazdasági Kiadó sorozata
  • Biogazda Kiskönyvtár, Mezőgazdasági Kiadó sorozata
  • Seléndy Sz. [2005]: Ökogazdák kézikönyve. Szaktudás Kiadó Ház, Budapest
  • Tamás Enikő [2008]: Biokertészkedés. Mezőgazda Kiadó, Budapest
  • Wolfram Franke [2005]: Biokert - Az öngyógyító vegyeskert. Mezőgazda Kiadó, Budapest

Letölthető magyar nyelvű szakmai anyagok

Illyés Eszter és Bölöni János (szerk.) [2007]: Lejtősztyepek, löszgyepek és erdőssztyeprétek Magyarországon. MTA ÖBKI, Budapest.

http://www.botanika.hu/bdz/pannongrassbook/pannongrassbook.pdf

További anyagok feltöltés alatt.

Idegen nyelvű szakmai információk

Organic e-prints: Nemzetközi szabad hozzáférésű adatbázis biogazdálkodással kapcsolatos kutatásokkal, tanulmányokkal feltöltve: http://orgprints.org/

Organic Farming Research Foundation. Az Amerikai Egyesült Államokban kaliforniai székhellyel működő sokoldalú érdekvédő, első sorban családi biogazdaságok számára releváns szakmai információkat nyújtó, oktatási és kutatási programokat finanszírozó alapítvány: www.ofrf.org

National Sustainable Agriculture Information Service. Az Egyesült Államokban központi kormányzati szervek által működtetett, a biogazdálkodókat hiteles, gyakorlati információkkal ellátni hivatott szervezet, melynek honlapjáról számos gyakorlati ismereteket tartalmazó kiadvány ingyenes letölthető: https://attra.ncat.org

University of California Sustainable Agriculture Research and Education Program: A Kaliforniai Egyetem által koordinált kutatással és oktatással foglalkozó program: http://www.sarep.ucdavis.edu/

Rodale Institute. 1947-ben alapított független szervezet, amely ökológiai mezőgazdasággal kapcsolatos kutatási és oktatási tevékenységet végez. A Rodale Institute által működtetett Farming Systems Trial® Észak-Amerika legrégebbi konvencionális és bio termesztési rendszereket összehasonlító szántóföldi kísérlete: http://www.rodaleinstitute.org

Soil Association. Nagy-Britanniában működő, a biogazdálkodókat, fogyasztókat és más érintetteket képviselő és információkkal ellátó ernyőszervezet: http://www.soilassociation.org

Letölthető idegen nyelvű szakmai anyagok

Német nyelven:

FiBL (2009): Pflanzenschutz im Biosteinobstanbau. Merkblatt. https://www.fibl-shop.org/shop/pdf/mb-1517-biosteinobstanbau.pdf

Egyéb hasznos honlapok

Gyepgazdálkodás:

További linkek feltöltés alatt.